¿QUIÉN SABE DE DONDE VIENE ESTE HUEVO?

Siempre hemos visto ese código impreso en el huevo, pero pocos hemos prestado mucha atención al ver ese código con tantos números y algunas letras. Pues es muy fácil de comprender su significado y saber que hay mucha información en tan pequeño espacio.
Se basa en 4 bloques de información:

-Forma en la que se cría las gallinas (1 dígitos).
0- gallinas de producción ecológica. Con una libertad de movimiento similar a la gallina campera pero con menor densidad de ocupación
1- gallinas camperas. Cuando las gallinas se crían en naves, pero con posibilidad de salir al aire libre
2- criadas en suelo. Sin acceso al exterior pero se pueden mover libremente por la nave en la que se encuentran
3- criadas en batería o jaulas. Permite producir más huevos y disponer de mayores controles ganaderos y sanitarios a costa de una capacidad de movimiento limitada del ave.

-Código del país europeo de origen (2 Letras).
ES,FR,IT...

-Provincia en la que se cría (2 dígitos).
Alava (01)........................Caceres (10)
Albacete (02)...................Cadiz (11)
Alicante (03)...................Cantabria (39)
Almeria (04).................. Castellon (12)
Asturias (33).................. Ceuta (51)
Avila (05)....................... Ciudad Real (13)
Badajoz (06)................... Cordoba (14)
Baleares (07).................. Coruña, La (15)
Barcelona (08)............... Cuenca (16)
Burgos (09) ....................Palencia (34)
Gerona (17) ....................Palmas (Las) (35)
Granada (18) .................Pontevedra (36)
Guadalajara (19)........... Rioja (La) (26)
Guipuzcoa (20) .............Salamanca (37)
Huelva (21)................... S.C.Tenerife (38)
Huesca (22).................. Segovia (40)
Jaen (23)...................... Sevilla (41)
Leon (24)...................... Soria (42)
Lerida (25)................... Tarragona (43)
Lugo (27)...................... Teruel (44)
Madrid (28)................. Toledo (45)
Malaga (29)................. Valencia (46)
Melilla (52).................. Valladolid (47)
Murcia (30)................. Vizcaya(48)
Navarra (31)................ Zamora (49)
Orense (32).................. Zaragoza (50)

-Código que identifica la explotación ganadera: tres números referidos al municipio; y el resto de dígitos que informan de la granja de donde provienen los huevos dentro de ese municipio (puede variar los dígitos)